|
|
 |
|
| |
PIANKA TRUSKAWIANKA
50 dag dojrzałych truskawek
4 białka
10 dag cukru pudru
cukier waniliowy
1 galaretka truskawkowa lub wiśniowa
sok z cytryny
sól
Owoce oczyścić, najładniejszych 5-6 pozostawić do dekoracji, pozostałe przetrzeć przez sito. Galaretkę przygotować w półtorej szklanki wody, ostudzić do temperatury pokojowej. Schłodzone białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, następnie dalej ubijać, dodając przesiany cukier puder i cukier waniliowy, przecier owocowy, ćwierć łyżeczki soku z cytryny i wreszcie po łyżce krzepnącą galaretkę. Ubijać razem
do pierwszych oznak krzepnięcia. Rozłożyć do miseczek, przybrać pozostawionymi truskawkami (można przekroić je na połowy). Wstawić do lodówki przynajmniej na godzinę.
PIJANE TRUSKAWKI
PUSZYSTA GALARETKA |
|
 |
 |
This is sample text. this is sample text. this is sample text. this is sample text. this is sample text. this is sample text. |
|
|
This is sample text. this is sample text. this is sample text. this is sample text. this is sample text. this is sample text. |
|
|
