|
|
 |
|
| |
SURÓWKA „GRZECZNY GRZE¦"
1 porcja włoszczyzny z kapust±
1-2 kiszone ogórki
1-2 kwaskowate jabłka
3 łyżki oliwy lub dobrego oleju
sok z cytryny lub ocet winny
sól
warzywna przyprawa typu vegeta gar¶ć posiekanej zieleniny (natka Pietruszki, szczypiorek)
Jarzynki dokładnie oczy¶cić i jak najdrob-
niej pokroić lub zetrzeć na tarce z dużymi
otworami. Kapustę drobno poszatkować,
przełożyć na cedzak, posolić i lekko wycisn±ć, pozostawić na pół godziny i raz jeszcze wycisn±ć. Ogórek i jabłko obrać i pokroić w drobn± kostkę, wymieszać z jarzynkami. Oliwę lekko ubić z łyżeczk± soku i przypraw± warzywn±, wymieszać z pozostałymi składnikami i posypać posiekan± zielenin±. Tak± surówkę możemy według naszych gustów nieco zmieniać - zamiast kapusty włoskiej możemy wzi±ć kawałek kapusty pekińskiej, a zamiast selera korzeniowego - naciowy.
SURÓWKA „PUSZYSTA PELAGIA"
SURÓWKA 3 x P |
|
 |
 |
This is sample text. this is sample text. this is sample text. this is sample text. this is sample text. this is sample text. |
|
|
This is sample text. this is sample text. this is sample text. this is sample text. this is sample text. this is sample text. |
|
|
